sportamstrand

Am Montag, 11.03.2019 fand im Haus der Bürger unter der Leitung von Klaus Wünsch vom DRK Neckargröningen eine Hygieneschulung für alle beteiligten Vereine im Rahmen der bevorstehenden Remstal Gartenschau statt. Die 42 teilnehmenden Personen haben in dieser Kompaktschulung detaillierte Einblicke in den Umgang mit Lebensmitteln erhalten, sowie Tipps und Tricks zu Organisation und Ablauf eines erfolgreichen Verkaufsstands bekommen, sodass einer erfolgreichen Umsetzung bei der Remstal Gartenschau nichts mehr im Wege steht. Inhaltlich wurden die Themen Infektionsschutzgesetz, Personal- und Küchenhygiene, sowie Herstellung, Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln behandelt.

Während im ersten Teil der Präsentation das Infektionsschutzgesetz unter die Lupe genommen wurde, kam die Personal- und Küchenhygiene direkt danach zur Sprache. Wie im alltäglichen Leben sind es oft die Kleinigkeiten, die einen Unterschied machen. „Lebensmittelvergiftungen werden häufig durch Fahrlässigkeit, Unwissenheit und Faulheit verursacht“, weshalb das regelmäßige Händewaschen vor Arbeitsantritt, jeder neuen Arbeit und Unterbrechung extrem wichtig ist. Darüber hinaus sollte Handdesinfektionsmittel verwendet werden, Kopfbedeckung getragen und ggf. über die Verwendung von Handschuhen nachgedacht werden. Als allgemeingültige Regeln für gute Küchenhygiene wurden u.a. Sauberkeit am Arbeitsplatz, regelmäßige Reinigung aber auch die Verwendung von entsprechendem Equipment genannt.

Abschließend wurde auf Lebensmittel eingegangen, deren Herstellung, Lagerung und Kennzeichnung genau beleuchtet. Es gibt z.B. Lebensmittel in denen sich Krankheitserreger besonders leicht vermehren können, wenn das Herstellungsprozedere nicht eingehalten wird.

Ein weiterer Punkt der oft unter den Tisch fällt, ist die Kennzeichnung von Lebensmitteln und deren enthaltener Zusatzstoffe. Werden Lebensmittel von einem Lieferanten entgegengenommen, sollte eine Zutatenliste eingefordert und Allergene ausgewiesen werden, sofern diese nicht durch den Namen ersichtlich sind. Bei der Lagerung von Lebensmitteln ist ebenso auf Sauberkeit als auch auf eine durchgängige Kühlung zu achten.

So oder so freuen wir uns schon heute auf die Remstal Gartenschau und auf ihren Besuch am Verkaufsstand am Neckarstrand in Remseck.

Wenn du  ...

...  neue Erfahrungen sammeln und deine sozialen Kompetenzen stärken 
... Lehrer und Übungsleiter bei Bewegungs-, Spie- und Sportangeboten für Kinder und Jugendliche im Verein und an Kooperationsschulen unterstützen,
...  Projekte und Veranstaltungen (Ferienaktionen, Aktionstage an Schulen/Kindergärten) betreuenund bei vereinsadministrativen Tätigkeiten untersützen sowie
... deine eignung für einen soziealen, sportlichen Beruf oder das Lehramt überprüfen,
...  nach der Schule etwas Praktisches machen möchtest und noch nicht weißt, welche Ausbildung oder welches Studium du ergreifen willst,
 
... DANN BEWIRB DICH JETZT FÜR EIN FSJ "SPORT" ODER "SCHULE UND SPORT"!  

 

Das solltest du mitbringen...

...  eine abgeschlossene Schulausbildung 
...  Begeisterung für den Sport
...  Spaß und Interesse an der Kinder- und Jugendarbeit im Sport 
... Erfahrungen als Übungsleiter/in oder Erfahrungen im Verein
...  Grundkenntnisse MS-Office
...  Eigeninitiative, hohe Teamfähigkeit, Engagement und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
 ... Organisationstalent und Einsatzbereitschaft

 

Wir bieten...

...  ein abwechslungsreiches, verantwortungsvolles und arbeitsmarkneutrales Aufgabengebiet bei einer Vollzeitbeschäftigung von 38,5 Wochenstunden 
...  Erwerb von Kenntnissen und Fähigkeiten in den Bereichen Trainings- und Bewegungslehre sowie im Umgang mit Kindern und Jugendlichen in Verein und Schule
... Möglichkeit zum Erwerb einer Übungsleiterlizenz im Breitensport im Rahmen von 25 Bildungstagen
...  Einbindung in Verwaltungstätigkeiten wie auch in Projekt- und Veranstaltungsmanagement
...  umfassende pädagogische Betreuung und Unterstützung 
...  Taschengeld in Höhe von 300 €, ebenso 26 Urlaubstage 

 

Weitere Infos 

Sportvereine in Remseck e.V.

Landessportverband (LSV) - FSJ Schule und Sport

Landessportverband (LSV) - FSJ Sport

Am 01.09.2018 hat Daniela Fuchs ihre Tätigkeit als Sport- und Gymnastiklehrerin aufgenommen. Frau Fuchs hat 2001 die Ausbildung zur staatlich anerkannten Sport- und Gymnastiklehrerin an der Gluckerschule erfolgreich abgeschlossen. Seither hat sie während ihrer verschiedenen beruflichen Stationen (Kindersportschule Kornwestheim und Beutelsbach, Frauenfitnessstudio) viel Erfahrung im Bereich der Sport- und Fitnesskurse und des Kindersports sammeln können.

Sie ist weiterhin im Besitz zahlreicher weiterer Lizenzen wie z.B. Zumba Instructor, Zumba Kids, Jumping Instructor, Reha-Trainer Orthopädie und Sport nach Krebs). Von Denise Kern, die den SVR aus rein privaten Gründen verlassen hat, wird sie unter anderem das Betreuungsangebot an den Kindergärten übernehmen. Auch in der Betreuung der FSJler wird sie unterstützen.

Mit der Neuanstellung wird der SVR sein Kursangebot zukünftig deutlich erweitern können.

Vertreter von nahezu 40 Remsecker Vereinen konnte Günter Schray, Vorsitzender der Sportvereine in Remseck e.V., zu einem Vortrag begrüßen, der die „Datenschutz-Grundverordnung“ zum Thema hatte. Als Referent für dieses derzeit aktuelle Thema stand Timo Lienig Rede und Antwort, der zahlreiche gemeinnützige Vereine steuerlich und juristisch berät.

Auch Vereine trifft die im Mai in Kraft tretende Neufassung des Datenschutzes. Sie sind mehr denn je gefordert, sich mit den datenschutzrechtlichen Vorschriften und Bestimmungen auseinanderzusetzen. Inhalte des Vortrags waren u. a. Aufgaben und Stellung des Datenschutzbeauftragten, Datenschutzmanagement im Verein, Umgang und Weitergabe von Vereinsdaten und auch die Vereins-Webseite und Abmahnung durch Urheberrechtsverletzungen kamen zu Sprache.

„Der Vortrag soll den Vereinsverantwortlichen das notwendige rechtliche Know-How bieten sowie Lösungen und Hilfen für die Umsetzung des Datenschutzes im Verein und die rechtlichen Rahmenbedingen einer Vereinsinternetseite aufzeigen“, so Referent Timo Lienig, Rechtsanwalt und Fachanwalt für Steuerrecht.

Herr Lienig berichtete zunächst, dass die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) bereits am 14.04.2016 durch das EU-Parlament beschlossen wurde. Ziel war es u. a., die Verbraucherrechte zu stärken und den gesamten Datenschutz in Europa umfassend neu zu ordnen. Weiterhin erklärte er den Unterschied zwischen DSGVO und dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG). „Verarbeitet ein Verein Daten von seinen Mitgliedern/sonstigen Personen, gelten die Vorschriften der DSGVO und des BDSG“, erklärte Timo Lienig.

Verarbeitet ein Verein Daten von seinen Mitgliedern/sonstigen Personen, gelten die Vorschriften der DSGVO und des BDSG 

Begriffsbestimmungen (Daten erheben, speichern, verwenden, verändern, übermitteln und löschen) wurden ebenso angesprochen, wie die Grundsätze (Transparenz, Zweckbindung, Speicherbegrenzung, Richtigkeit, Datenminimierung, Rechtmäßigkeit, Integrität und Vertraulichkeit und Treu und Glauben) der DSGVO laut Artikel 5 DSGVO.

Danach wurden viele Fallbeispiele besprochen, die Herr Lienig auch durch seine persönlichen Erfahrungen der Vereinstätigkeit und als Datenschutzbeauftragten in Vereinen, sehr verständlich erklären und darstellen konnte. Behandelte Beispiel waren u. a.: Weitergabe von Mitgliederdaten/Mitgliederlisten an andere Vereinsmitglieder, Arbeitgeber oder die Polizei; Bekanntgabe von Mitgliederdaten am „Schwarzen Brett“ / Vereinszeitschrift; Weitergabe von Mitgliederdaten an die Presse, Mannschaftskameraden; Nutzung von personenbezogenen Daten; usw. Festzuhalten bleibt, dass verschiedenes verboten ist und bei anderen Themen eine Interessenabwägung im Einzelfall zu machen ist.

Auch der Frage „Wann muss ein Datenschutzbeauftragter bestellt werden?“ wurde nachgegangen. Lt. Art. 38 BDSG „wenn mindestens zehn Personen ständig mit der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten beschäftigt sind“. Dazu gehören Vorstand, Geschäftsstelle, Übungsleiter, Abteilungsleiter, Webmaster, usw.

Datenschutzbeauftragter ... die Eierlegendewollmilchsau

Die Voraussetzungen, die der Datenschutzbeauftragte mitbringen sollte, lassen sich in zwei Kategorien unterteilen. In Fachkunde sollten folgende Kriterien erfüllt werden: Rechtskenntnisse, technischer Sachverstand, organisatorische und pädagogische Kenntnisse sollten vorliegen. Die Person sollte Durchsetzungsvermögen haben, soziale Kompetenz, Anpassungsfähigkeit und auch das bisherige Verhalten beurteilen können. Ein Datenschutzbeauftragter sollte den Verein beraten und darf nicht zum Vorstand gehören. Also kurz – die Eierlegendewollmilchsau.

Herr Lienig ging in seinem Vortrag auf das Verarbeitungsverzeichnis, den Auftragsdatenverarbeitungsvertrag, die Informationspflichten, die technisch organisatorischen Maßnahmen und zuletzt auf die Sanktionen lt. DSGVO und BDSG ein. Diverse Formulierungsvorschläge (Impressum, Einwilligungserklärung, Datenschutz in der Vereinssatzung, Bestellungsurkunde) kamen genauso zur Sprache, wie eine konkrete Liste der anstehenden Aufgaben innerhalb des Vereins.

Die rund 50 teilnehmenden Vereinsverantwortlichen konnten während des Vortrags jederzeit Fragen stellen, die Herr Lienig kompetent beantwortete. Die einhellige Meinung der Anwesenden: „Toller Vortrag, mit vielen konkreten Fallbeispielen, die durch die persönlichen Erfahrungen des Referenten fachkundig beantwortet wurden.

Fazit: Im Ehrenamt geht die Arbeit nie aus. Das Thema „Datenschutz“ wird die ehrenamtlichen Funktionäre für viele Wochen und Monate beschäftigen.